Bagi Anda yang bekerja di industri kelapa sawit, pasti tidak asing dengan istilah kernel crushing plant. Crusher ini adalah salah satu rangkaian dalam proses pengolahan kelapa sawit, terkhusus untuk bagian biji buah kelapa sawitnya.
Kelapa sawit merupakan salah satu komoditas utama di Indonesia yang memiliki banyak manfaat untuk kebutuhan manusia. Kelapa sawit termasuk tumbuhan yang sangat produktif, semua bagiannya dapat dimanfaatkan hingga tidak menyisakan limbah. Tak terkecuali biji atau inti kelapa sawit yang disebut juga kernel sawit.
Melalui proses pemerasan dan perebusan, kernel sawit dapat diolah menjadi berbagai macam produk. Mulai dari palm kernel oil (mentega dan minyak goreng), pelumas, makanan hewan, hingga bahan baku oleochemical (glycerol, fatty acid, fatty alcohol, dan fatty ester).
Lebih lanjut, berikut penjelasan selengkapnya tentang kernel crushing plant.
Pengertian Kernel Crushing Plant
Jadi apa itu kernel crushing plant? Kernel crushing plant adalah mesin khusus yang digunakan untuk mengekstrak minyak dari inti atau kernel sawit. Penghancur kernel merupakan bagian penting dari rantai produksi minyak kelapa sawit.
Setiap bagian tumbuhan kelapa sawit diolah dengan cara masing-masing untuk menghasilkan bahan baku yang dapat dimanfaatkan di berbagai industri. Termasuk bagian inti atau kernel sawit yang berwarna putih seperti buah kelengkeng.
Proses kernel crushing plant melibatkan penggilingan dan pemerasan kernel untuk menghasilkan palm kernel oil dan palm kernel mill. Proses press kernel crushing sendiri terdiri dari dua tahap, yaitu first press dan second press. Berikut penjelasannya.
First Press
Merupakan tahap awal dalam pengekstrakan minyak dari kernel kelapa sawit. Langkah first press meliputi:
- Penggilingan kernel, menggunakan mesin penggiling untuk menghancurkan kernel kelapa sawit menjadi partikel kecil.
- Pengepresan, yaitu memasukkan partikel kernel ke mesin pengepres sehingga menghasilkan minyak dari kernel. Namun minyak yang dihasilkan masih kasar dan bercampur padatan.
- Pemisahan minyak dan padatan, yaitu proses penjernihan minyak dari padatan menggunakan alat seperti cyclone separator atau clarifier.
Second Press
Merupakan tahap lanjutan dari ekstraksi kernel sawit. Proses ini diperlukan karena biasanya kernel tidak mengeluarkan semua minyak saat diekstrak pada tahap pertama. Langkah second press meliputi:
- Minyak kasar dari hasil pengepresan pertama digunakan sebagai bahan baku.
- Pengepresan kedua, yaitu proses memasukkan minyak kasar ke mesin press untuk mengeluarkan sisa-sisa minyak yang masih tertinggal di kernel.
- Pemisahan minyak dari padatan dan cairan lainnya.
Fungsi Kernel Crushing Plant
Fungsi kernel crushing plant sebagai mesin pengolahan inti atau kernel sawit, di antaranya:
1. Ekstraksi Minyak
Kernel crushing plant memiliki fungsi utama untuk mengekstraksi minyak dari kernel kelapa sawit. Hasil akhir dari proses kernel crushing plant yaitu minyak kelapa sawit yang dimanfaatkan dalam berbagai produk kosmetik, industri, bahan bakar biodiesel, dan makanan.
2. Pemisahan Padat dan Cair
Selain itu, kernel crushing plant juga digunakan dalam pemisahan padatan (cake) dari cairan dan minyak. Pemisahan harus dilakukan, selain untuk mendapatkan minyak yang jernih, juga karena cake masih bisa diolah menjadi pakan ternak.
3. Pengolahan Lanjutan
Apabila diperlukan, mesin kernel crushing plant dapat digunakan juga untuk melakukan tahap pengolahan lanjutan, seperti pemurnian minyak. Pemurnian minyak sendiri mencakup proses penghilangan bau, warna, rasa, dan lemak bebas asam yang tidak diperlukan.
Bagian-bagian Mesin Kernel Crushing Plant
Pada mesin kernel crushing plant terdapat beberapa spare part khusus, beberapa di antaranya yang penting yaitu:
1. Feed Cage
Ini adalah tempat memasukkan kernel ketika tahap pengepresan. Setelah bagian ini terisi, kernel akan diolah dan digiling pada screw press, hingga terpisah antara padatan (cake) dan minyak.
2. Worm Screw Press
Merupakan spare part penting dalam mesin kernel crushing plant. Worm Screw Press berfungsi untuk mengekstrak minyak dari inti sawit atau kernel.
3. Body Cage
Sementara itu, body cage adalah tempat di mana screw press bekerja untuk mengekstrak minyak. Palm kernel oil yang sudah diekstrak akan mengalir melalui celah-celah body cage sebelum ditampung di wadah khusus.
Itulah penjelasan mengenai kernel crushing plant yang berguna dalam menghasilkan minyak dari inti atau kernel sawit. PT Karya Gemilang Utama menyediakan kernel crushing plant lengkap untuk menunjang kelancaran rantai produksi minyak kelapa sawit. Hubungi sekarang untuk dapatkan penawaran khusus!